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Profitez de votre séjour dans les Granges de Nathalie, pour régaler vos papilles avec une grillade de merguez , une côte de boeuf, un navarin d'agneau, une blanquette de veau.... Nathalie et Jean-Luc vendent en direct la viande issue de leurs élevages bovins et ovins. 

Voici les produits de la ferme qui vous sont proposés, pensez à les réserver :
- Agneau vendu 1/2 ou en entier, sous vide : toute l'année.
- Veau vendu en caissettes de 6 kg.
- Merguez : en juillet et août

Leurs brebis transhument de juin à septembre puis se nourrissent le reste de l'année dans les prés, aux abords de la bergerie, à 730 m d'altitude.

Les vaches et les veaux quand à eux partent dans les estives de mai à octobre près du Lac d'Izourt à Auzat.